Le Cégep de Matane propose une grande variété de programmes de qualité adaptés aux besoins des étudiants. Il offre des programmes techniques (DEC) permettant d’acquérir des compétences directement transférables sur le marché du travail et d’accéder à des emplois stimulants. Des programmes préuniversitaires (DEC) sont également disponibles pour ceux qui souhaitent poursuivre leurs études à l’université. Enfin, des formations courtes menant à une Attestation d’études collégiales (AEC) sont offertes pour répondre à des besoins spécifiques en formation continue ou en perfectionnement professionnel.